怎么用高压锅蒸包子
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:58
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-19 23:18
准备材料：没蒸熟的包子、蒸架、蒸盘、高压锅、水。
1、首先把包子做好。
2、在高压锅中倒入少许清水，然后放入蒸架。
3、把包子放到蒸盘上，然后把蒸盘放到蒸架上。
4、盖上锅盖，上气后蒸5分钟即可。
5、5分钟后关火放气。
6、完成。
热心网友
时间：2022-05-19 23:18
材料：中筋面粉222g、酵母2．5g、水130g、馅料120g
1、2．5g酵母用温水50g（不烫手）发5分钟
2、发好的酵母倒入面粉中。慢慢加水用刮刀和面直到出现图片絮状。（面粉的吸水性不同所以每次要少量添加。
3、手揉至光滑放入密封容器发酵至2．5倍大。
4、摊平加馅料
5、包好后，放入压力锅里，加冷水上蒸格加纱布。
6、大概5分钟就蒸好了，然后排气完了就可以出炉了。
热心网友
时间：2022-05-19 23:18
不要让水浸湿包子，可以用三脚架之类的将篦子垫高，其余操作和普通锅一样，放上屉布，开锅后放入馒头，合盖，切记一点，绝对不要扣限压阀，旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀。
热心网友
时间：2022-05-19 23:19
做法如下；
将猪肉馅放入锅内，加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
将面粉放入盆内，倒入酵母粉，酵母粉的量大约1勺作用（如果是2个人量的面粉）。温水和面，不要太硬哦。和好后，省至1小时即可。
将韭菜洗干净，晾干水分，切成小小段。放入肉馅锅内。
开始包吧，冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-05-19 23:20
想蒸包子，去买一个蒸锅回来吧。追答不然包子会变青皮
