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羊肉和芥菜能不能一起吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:39

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 06:52

羊肉和芥菜能一起吃,常见的有芥菜羊肉炒饭

主料:芥菜叶2大张、羊肉100克、冷饭1份

调料:玉米油适量、细盐适量、料酒适量、鸡精适量

做法步骤:

1.如图这款炒饭,用到了芥菜,牛肉,冷饭。

2.锅里加适量的油,将用油腌过的牛肉下锅微微炒一下。

3.然后加入冷饭,冷饭的选择朋友们可以选择煮的干一点的米饭。这样子干一点的米饭,炒出来的饭才香。

4.炒加入之后,就可以马上将芥菜下锅同炒,芥菜耐炒且不变色。

5.炒至饭粒松散,划开一边,有些饭粒都会跳起来哦,这样子的炒饭才香。

6.然后再加入适量的细盐及料酒提调个味。

7.成品

热心网友 时间:2022-06-18 06:52

可以的,有一道菜是芥菜干烧羊肉,是由芥菜干、羊肉、红椒为原料制成的一道菜。

芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、

镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。

羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。

扩展资料

芥菜对土壤要求不严格,一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥,亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。起畦规格可采用1.2米包坑,株距30-50厘米,双行植,亩植约2500-3000株为宜。

羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。

秋冬季节是关节炎高发、加重的季节,适当进补,增强体质,可以多吃些羊肉,炖煮的时候多放些生姜,能够帮助温经活络、暖身驱寒、保护关节。

参考资料来源:百度百科-芥菜干烧羊肉

参考资料来源:百度百科-芥菜

参考资料来源:百度百科-羊肉

热心网友 时间:2022-06-18 06:53

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。鲜食每次50~80克;腌制品每次10克左右为宜。不适宜人群:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。凡患目疾、疮疡、痔疮或素体热盛的人不宜食。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。主要营养价值:
(1)、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
(2)、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。
(3)、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。
有些人要少吃:(1)、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
(2)、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
(3)、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。
意见建议:羊肉和芥菜可以一起吃
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