煮饭的时候,要知道放多少水,才能正好呢!~

发布网友发布时间：2022-04-21 05:51

共3个回答

热心网友时间：2022-06-04 12:38

展开1全部煮饭时水和大米的比例到底多少才合适,这个跟米有关，如果是新米的话水和米的比例为5：3最好，如果是陈米，或者是春天时煮米饭，水应该再多些，水和米的比例为2：1最好了。
根据个人喜好，老人或小孩要是想吃面一点的饭，水就稍稍多放些。还有淘米最好淘两次，或者米脏的话就洗三次，不能再多洗了，那样米的营养就都洗掉了。
呵，水和大米的比例就按上面讲的做，保管你把米饭煮得香喷喷的。要是多做几次就有经验了，不必每次都用碗量水了

热心网友时间：2022-06-04 13:56

如果你用电饭锅那以第一个指节为准，手撑平放是刚好没过手，但前期看米是否是新的，如果不是就要再多一些！陈米吸水！
如用高压锅水就可以少放了！因为煮饭时间短，所以一般在第一指节下方，是电做的一三分这二吧！（软些）三公之一为颗粒状！
个人建议用高压锅，结时（只需大概三、五分钟，只要气阀响动一分钟便可关火）

热心网友时间：2022-06-04 15:30

其实很简单，把米淘好放水的时候，把手掌平放在米面，水差不多浸过手面就可以了，这样煮的饭刚好不烂也不硬，试试看就知道了；不过喜欢吃烂饭的就得放多点水。