南瓜蒸五花肉的制作方法？
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发布时间：2022-04-21 05:27
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热心网友
时间：2022-06-18 05:33
南瓜蒸五花肉的制作方法：
原料：南瓜、五花肉、蒸肉米粉、料酒、盐、葱花。
做法：1、南瓜切块儿摆在盘子里,五花肉切成1.5cm大小的块儿,用刀背稍微拍松,加一点点儿盐,料酒腌制10分钟。2、腌好的五花肉加入蒸肉米粉,搅拌均匀。3、将拌了米粉的五花肉放在铺了南瓜的盘子里,放锅内蒸30分钟,撒上葱花碎或者炒熟的白芝麻即可享用。
热心网友
时间：2022-06-18 05:33
南瓜洗干净！

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顶部横切一刀！

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挖去内瓤和瓜籽，并用尖刀刻出花边！

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取煮好的猪五花肉约250g。

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切大丁备用！

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备好葱姜！

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净锅放入少许油开中火放入五花肉煸出油脂，再放入酱油、鸡粉、耗油、白糖、盐翻炒后并加入适量清水或老汤烧开即可！

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空锅倒入足量清水，摆入蒸架，蒸架上放一涡盘，把南瓜壳放在涡盘中，加入葱姜垫底，再放入刚刚炒制好的五花肉连同汤汁一起装入小南瓜里！（我加放了点点的葱丝和胡罗卜丁做陪衬）

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装好后用南瓜顶盖住，盖上锅盖儿开大火，锅开后用小火40分钟即可！

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40分钟后启锅！

11
成品出锅！

收
