自制无水蒸菜做法大全集
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发布时间：2022-04-21 05:34
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热心网友
时间：2022-06-18 06:22
咸鸭蛋
1只
猪肉泥
300g
辅料
生抽
适量
生粉
适量
葱叶
1勺
步骤
1.咸鸭蛋的蛋黄、蛋清分离，再将蛋黄压扁，葱叶切葱花。
2.准备猪肉泥，淋入生抽，放半勺生粉，抓匀，抓打至有黏性。
3.准备盘子，放入猪肉泥压平，倒入鸭蛋清铺匀，在中间放入咸鸭蛋黄，用力压一下，使蛋黄嵌入肉泥中。
4.放入蒸锅，隔水蒸十五分钟，取出撒上葱花。
5.锅入油，烧热，淋上热油，即可。
