雀巢烹调淡奶油误放冷冻怎么办

发布网友发布时间：2022-04-21 05:05

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 03:17

不要紧的，放回冷藏就行，三四个小时后就和原来的没差区别了，你打发的时候多注意下就行

热心网友时间：2022-06-18 03:18

因为雀巢是动物性奶油，所以冻了拿出来后会出现了油水分离的现象，就不能再打发了。(但是植物性奶油（如金钻）无这个问题。
但是只要化了，最简单的是用来制作蛋挞。还用于制作北海道土司、做巧克力馅等。只要不用来做裱花，做什么都不耽误用的。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让您的面包更加松软。

热心网友时间：2022-06-18 03:18

基本不能用了，