怎么辨别珐琅锅？市面上的珐琅锅看上去都还挺漂亮，那要怎么看哪样的才算好

发布网友发布时间：2022-04-21 05:23

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热心网友时间：2023-11-06 00:38

我家里有个荷兰BK的珐琅锅，它的珐琅应该没错的。为什么我要买这么正的锅子，就是因为我挑出经验了。
辨别好坏，以下是我总结的经验：
1、珐琅不怕轻微刮痕。珐琅是无机物，像荷兰BK的珐琅锅表面一般呈冰冷和硬硬的质感。而仿品则性质偏软、有一定的塑胶感，容易刮花。（有条件可以用刀刮，用塑料做的珐琅轻轻的刮就会有痕迹，而真珐琅是不会这么轻易刮花的。）
2、珐琅不怕火烫。假珐琅是不耐火烫的，表面会留下烫痕，可以用烟头实验（不建议用明火，可能真珐琅都受不住）。
3、细节处理如何。好的锅具从把手都会是珐琅覆盖。锅盖的重量偏重，而劣质珐琅锅则没有密封的效果。如荷兰BK的珐琅锅的锅盖就是专用锅盖，所以这个锅也成了皇室限量版。
4、有无气眼。真正的好质珐琅锅在浇铸过程中就会注意外表的形态，比较劣质的珐琅锅在表面则会有很多黑色的小气眼。
5、商标标注具有实感。有无商标就不说了，无商标的就基本不要买了，有商标的可以看字的边缘处是否会出现珐琅颜色变浅的颜色，如果有发黑的迹象就说明不太好，珐琅太薄。

热心网友时间：2023-11-06 00:39

能直接辨别的经验较少，但使用过程中就基本能领悟了是否够好，仿造的珐琅锅容易掉瓷，然后生锈，而好的珐琅锅就不会如此轻易的掉瓷。还有就是好的珐琅锅一般都比较重。