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怎么做上汤苋菜才好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:22

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热心网友 时间:2022-06-18 05:08

食材
苋菜400克,蒜头2瓣,高汤3勺,盐,食用油
步骤
1.苋菜择去老根烂叶,洗净沥干,大蒜拍成蒜粒;
2.热锅入油至七成热,下苋菜翻炒;
3.待锅中苋菜塌下去时,放蒜粒,倒入高汤炒匀(苋菜本身会出水),闭盖中火焖煮一会;
4.苋菜煮软后,加盐调味,即可起锅。
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