发布网友 发布时间:2022-04-21 05:22
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-23 20:11
炭烧、拿铁、蓝山、卡布其诺的区别:
1、炭烧、拿铁、蓝山、卡布其诺口感的区别:咖啡摩卡偏甜,卡布奇诺偏苦、蓝山、炭烧口感适中,适合女生饮用。
2、牛奶的区别:摩卡的牛奶含量最多,拿铁其道次,卡布最少。
3、奶泡的区别:摩卡没有奶泡。拿铁咖啡奶泡和牛奶的比例为2:1。卡布咖啡奶泡和牛奶的比例为1:1。所以卡布的奶泡最厚。
4、咖啡液的区别:这四者都是取30ml咖啡液,但是摩卡会在咖啡液的基础上再加入10ml巧克力酱。
扩展资料:
1、卡布其诺:一般是1\3浓缩咖啡、1\3蒸汽牛奶、1\3泡沫牛奶、最好撒加上肉桂粉,但中国一般的小咖啡店,很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉。
2、浓缩咖啡:意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡。
3、拿铁也叫奶特:1\4的浓缩咖啡、2\4的牛奶、1\4的奶泡,牛奶味道特别重,端上来会像彩虹鸡尾酒一样有层次的。味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好。
4、蓝山:酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀,要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的,纯蓝山很少有。
5、摩卡:1/3浓缩、1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉。摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲得太甜,是尝不出原味的。
6、日本炭烧咖啡:重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是最大限度保持了咖啡的原味。
7、爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油,也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢。
参考资料:
百度百科-拿铁咖啡
百度百科-卡布奇诺
百度百科-摩卡
热心网友 时间:2022-05-23 20:12
1、口感不一
炭烧:口感焦苦和甘醇,无酸。
拿铁:口感柔滑香甜。
蓝山:口感不具苦味,仅有适度的酸味。
卡布其诺:口感偏苦。
2、做法不一
炭烧:一般用碳火深度烘焙。
拿铁:由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。
蓝山:由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。
卡布其诺:是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
3、牛奶不一
炭烧:牛奶含量较少。
拿铁:牛奶含量较蓝山多。
蓝山:牛奶含量较炭烧多。
卡布其诺:牛奶含量较炭烧、拿铁、蓝山多。
4、奶泡不一
炭烧:没有奶泡。
拿铁:奶泡和牛奶的比例为2:1。
蓝山:奶泡和牛奶的比例为1:1。
卡布其诺:奶泡最多,较厚。
5、香味不一
炭烧:香味又香又醇。
拿铁:香浓的泡沫。
蓝山:香味十分浓郁,有持久水果味。
卡布其诺:香味的奶香盖过浓呛的咖啡味。
热心网友 时间:2022-05-23 20:12
卡布奇诺(Cappuccino)——20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此而得名。 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上最高价格的咖啡。。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。热心网友 时间:2022-05-23 20:13
1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉.热心网友 时间:2022-05-23 20:14
拿铁吧 拿铁入口的时候很香 但后来苦