香菇土豆焖面的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-04-21 05:22

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热心网友时间：2022-04-17 00:22

主料鲜面条300克土豆1个胡萝卜1根干香菇10朵辅料姜适量桂皮1片八角1个酱油适量老抽适量糖适量盐适量清水适量
步骤
香菇土豆焖面的做法步骤11.土豆和胡萝卜去皮，切成丁，泡发后的香菇切丁。
香菇土豆焖面的做法步骤22.锅中放少许油，放土豆丁和胡萝卜丁翻炒至变黄。
香菇土豆焖面的做法步骤33.放入香菇丁、姜丝、八角和桂皮，翻炒至出香味。
香菇土豆焖面的做法步骤44.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀。
香菇土豆焖面的做法步骤55.倒入清水没过食材，大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。
香菇土豆焖面的做法步骤66.另取一个锅将面条煮至8、9成熟。
香菇土豆焖面的做法步骤77.将面条捞出放到煮菜锅的汤汁里。
香菇土豆焖面的做法步骤88.加盖焖煮一会儿，至面条入味。
香菇土豆焖面的做法步骤99.最后转大火，收干汤汁即可。