烤豆干怎么做
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发布时间：2022-05-05 16:34
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热心网友
时间：2022-06-27 18:48
本菜富含蛋白质舍钙含铁锌补血养颜，脸色红润有光。
豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿。营养价值与其他豆制品相似，具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功效。患肥胖病和心脑血管疾病的人，常吃可降低胆固醇，防止血管硬化。
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〖主料〗豆干200g.葱2g.香菜2克
〖辅料〗玉米油1勺辣椒酱2勺孜然粒2勺烧烤料2勺芝麻1勺
〖做法〗豆腐香干准备给它穿个华丽的外套吃起来更加美味，豆干一切为二，豆干用签字串起来。
2.准备调料玉米油、辣椒酱、孜然粒、葱花、香菜末、烧烤料备用。
3.按先后顺序玉米油、辣椒酱、孜然粒均匀的涂抹在豆干上，豆干串放入烤箱上下火180度烤10分钟即可。
4.美味的香干出炉摆入盘中撒上芝麻、葱花和香菜喜欢重口味可以再撒一些烧烤料也不错。
热心网友
时间：2022-06-27 18:49
豆腐干
适量
葱花
适量
芝麻酱
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
五香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
【五香烤豆干串串】的做法步骤
【五香烤豆干串串】的做法步骤：1 1准备原料
【五香烤豆干串串】的做法步骤：2 2豆腐干切块
【五香烤豆干串串】的做法步骤：3 3豆腐干上上花刀便于入味，用签子串起来
【五香烤豆干串串】的做法步骤：4 4芝麻酱用生抽泄开成酱
【五香烤豆干串串】的做法步骤：5 5豆腐干刷上酱料腌制一会
【五香烤豆干串串】的做法步骤：6 66、撒上辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉的混合料 撒上葱花入烤箱160度10多分钟
小窍门
提示：1、混合粉料根据个人口味 喜欢辣的就多加点辣椒粉
2、芝麻酱用生抽或者蚝油泄开 盐适量加
