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肥羊金针菇的做法步骤图,肥羊金针菇怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-05 16:46

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1个回答

热心网友 时间:2022-06-27 19:08

烹饪步骤
1/5
金针菇切去根洗净,不要撕开它。直接放入热水锅煮熟,捞出备用~
2/5
拿出肥羊卷,放到温度相对高的地方解冻。然后小心的把它摊平,放入盘中,均匀的洒上料酒,腌制十分钟~
3/5
把煮熟的金针菇撕开,(我是把金针菇五分之四对折留出金针菇头来)卷入腌制好的肥羊卷中。给平底锅(家用电饼铛)倒入少许油,烧热放到小火,把卷好的肉卷放锅中煎熟,放入盘中。
4/5
把青红椒剁碎,均匀洒到肉卷上。给碗中加一勺生粉,倒入适量水搅匀,加入同样分量的料酒,再放糖,美极酱油,胡椒粉和耗油。锅里加少许油,放入两片生姜,把碗中调好的酱汁倒入,爆香,泼到肉卷上就完成了~
最后一步
这是吃到一半的时候才想起来要晒一晒的效果~有多迫不及待啊!!!
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