菱角怎么判断新不新鲜 如何判断菱角新不新鲜
发布网友
发布时间：2024-03-18 20:10
共1个回答
热心网友
时间：2024-06-24 03:23
2、鲜菱的硬壳有角，以鲜为贵，皮色为绿色或褐色，果壳易剥，肉脆嫩，白净，味甜，清香多汁的为好。
3、老菱果实肥大，果壳坚硬，击之有声，肉质饱满，熟食肉质粉状，味苦，有栗香，不宜鲜食，多用于热食。
4、不管老的嫩的，你先买回去，然后一起放到水盆里，浮在水上的是嫩得。沉在下面的是老的。
