发布网友 发布时间:2024-03-18 18:04
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热心网友 时间:2024-11-29 06:42
首先,橘子皮会什么会长霉菌呢?
答:橘子皮上有营养物质和水分等,适合微生物的生长,时间久了,使其数量大增,形成菌落,使橘子发霉,真菌的菌落一般较大,如“毛状“。
其次,霉菌的种类有多少?
答:一种是无隔膜菌丝:菌丝中无隔膜,整团菌丝体就是一个单细胞,其中含有多个细胞核。这是低等真菌(即鞭毛菌亚门和接合菌亚门中的霉菌)所具有的菌丝类型。
另一种是有隔膜菌丝:菌丝中有隔膜,被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞,菌丝体由很多个细胞组成,每个细胞内有1个或多个细胞核。在隔膜上有1至多个小孔,使细胞之间的细胞质和营养物质可以相互沟通。这是高等真菌(即子囊菌亚门和半知菌亚门中的霉菌)所具有的菌丝类型。
再者,霉菌对我们有什么危害呢?
答:霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。可能会引起膀胱炎,*炎等等。
又及,我们日常生活应如何预防霉菌的污染呢?
答:有两个可行办法。
1.土法防霉 在100公斤的大米中放1公斤海带,可有效杀灭害虫、抑制霉菌。虽然防霉变的方法很多,但要消除霉菌毒素的危害是有限的,因此对一些已霉变的食品,不要吝惜,一定要及时丢掉,千万不要持侥幸心理食用,否则会引起食物中毒。
2.低氧保藏防霉 霉菌多属于需氧微生物,生长繁殖需要氧气,所以瓶(罐)装食品在灭菌后,充以氮气或二氧化碳,加入脱氧剂、将食物夯实,进行脱气处理或加入油封等,都可以造成缺氧环境,防止大多数霉菌繁殖。
最后您说发霉的橘子皮还能食用吗?
答:不能,因为这对您的身体健康无益,况且橘子皮市场价不贵,如果需要的话,建议重新购买使用!
(本文部分资料来源于百度百科和果壳网。)
追问我想知道的是黑色的是什么菌?追答
结合菌亚门结合菌纲毛霉目黑根霉菌
是图示黑菌吗?