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泡菜腌了十几天还不熟怎么办

发布网友 发布时间:2024-03-17 12:37

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2个回答

热心网友 时间:2024-03-20 23:20

泡菜腌了十几天还不熟那就继续腌制,只要泡菜没有变味那就不用担心,腌制泡菜是需要有耐心的!

热心网友 时间:2024-03-20 23:20

加盐,盐要比平时烧菜放的多出2倍到3倍,再有就是菜切的尽量小一点;把泡菜坛子放到温度相对高的地方,它用不了多久就可以发酵了;如果着急你可以往泡菜坛子里放点白醋和红辣椒,这样用不了一两天就可以吃到又酸又辣爽口的泡菜了。
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