阜阳十大美食有哪些？44

发布网友发布时间：2024-02-24 18:29

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热心网友时间：2024-03-24 05:40

阜阳十大美食有：粉鸡、太和羊肉板面、格拉条、卷馍、死面饼子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉汤、曹集蚬子、卷好的水烙馍。

粉鸡：阜阳经典传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷，而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。

太和羊肉板面：安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨，添加近十多种药材和羊肉一起做面，张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。

格拉条：被称为阜阳的“意大利面”，格拉条的面有嚼劲却不硬，加上独家秘制的芝麻酱，让人不禁垂涎三尺！

卷馍：在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝，相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们特喜欢的食品，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间。

死面饼子：锅巴，大阜阳话叫：死面饼子，地道。是咱阜阳人最爱的面食之一，一定要用地锅蒸的才算最正宗，一半焦一半软，小盆友通常最喜欢焦的那半。

热心网友时间：2024-03-24 05:40

阜阳十大美食有：粉鸡，枕头馍，格拉条，麻糊，面鱼茶，烤红薯，胡辣汤，田三卷馍，太和板面，插花牛肉汤，曹集蚬子等。

热心网友时间：2024-03-24 05:39

阜阳十大美食有：粉鸡、太和羊肉板面、格拉条、卷馍、死面饼子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉汤、曹集蚬子、卷好的水烙馍。

热心网友时间：2024-03-24 05:42

太和板面：即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜，由于它起源于太和县，加之又是在铁板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过，太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知！

热心网友时间：2024-03-24 05:40

格拉条、插花牛肉汤、粉鸡汤、地锅鸡、卷馍、水烙馍、油酥烧饼、鸡蛋煎凉粉、羊肉板面、东关板鸡、东关牛肉包子、江口大烧饼、颍上煎饼面…