我想知道黄金糕怎么做?

1、食材：木薯粉280g，白糖留30克加蛋白250g，鸡蛋4个，发酵粉加15克水6g，盐适量，黄油或者玉米油30g，牛奶100g。2、牛奶加入菜砂糖，小火待融化，无需滚只要白糖溶化就可以了。3、搅拌，放入黄油。4、溶化为止。5、关火加入木薯粉。6、搅拌，速度要快，一定关火，本来淀粉结块了。7、粉搅拌到...

将糯米粉糊倒入红糖水中，不停地搅拌，直至糯米粉糊变得有点发亮。将糯米粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块。将切好的糯米糕块放入平底锅中，加入适量的油，用中小火煎至两面金黄即可。黄金糕口感软糯，甜度适中，外表金黄酥脆，非常美味。

将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。将糯米粉加入碗中，搅拌均匀。将植物油加入碗中，搅拌均匀。将水加入锅中，加热至沸腾。将糯米粉和鸡蛋混合物倒入锅中，用中小火搅拌至成糊状。将植物油倒入锅中，继续搅拌至糊状。将糊状物倒入模具中，蒸制20分钟。取出黄金糕，晾凉后即可食用。

黄金糕的做法：1、准备所需食材：椰浆200克、鸡蛋3个、木薯粉180克、糖80克、干酵母3克、温水20克、黄油15克、盐1克；2、椰浆加入盐，小火煮热即可关火；3、椰浆中加入黄油，搅拌至黄油溶解；4、酵母加入到20克温水中充分溶解；5、放凉后的椰浆中加入过筛木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀；6、鸡...

黄金糕是用椰浆、木薯粉、鸡蛋、粗砂糖、咸黄油、酵母、水制作而成，制作步骤如下：材料准备：椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml等。1、准备好全部材料，椰浆粉与清水混合，搅拌至没有粉状颗粒。加入黄油，放入微波炉加热，再搅拌至黄油完全融化，两者混合...

一、材料准备 1. 木薯粉：150克 2. 热水：150克 3. 细砂糖：90克+适量用于椰浆粉 4. 椰浆粉：适量（或牛奶）5. 鸡蛋黄：6个 6. 温水：适量（用于酵母）7. 耐高糖酵母：适量（可根据包装推荐量使用）二、制作步骤 1. 将酵母与温水混合搅拌均匀，备用。将一部分砂糖与鸡蛋黄混合搅拌至糖完全...

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黄金糕的做法 1、选择青色的椰子，里面的水会比较多，把椰子水倒出来。2、破开之后用勺子把里面的椰肉刮出来，加入180g椰子水研磨成椰浆。3、加入10g砂糖和20g椰子粉，煮开。4、加入20g黄油。5、停火稍微晾凉之后，分次加入210g木薯粉。6、4g酵母加入15g清水化开备用。7、2个鸡蛋分次加入100g...

4、用小火煮斑兰叶、椰浆、盐及云呢拿香油，拌入牛油成椰浆混合料，待凉。5、8寸圆形烤盘内铺上牛油纸，盘底及盘边抹上椰油。6、注入酵母粉浆及糖入大碗中，拂打片刻，下木薯粉及鸡蛋，慢慢拂打片刻，最后下椰浆混合料，倾入烤盘，发酵两个半小时。7、预热焗炉170°C，焗黄金糕约15分钟，再...

1、食材：木薯粉150克、牛奶100克、细砂糖80克、黄油10克、酵母2.5克、鸡蛋2个。2、准备好各种食材。牛奶加入65g白糖煮至糖融化，加入黄油，搅拌均匀，关火，筛入木薯粉。3、将2.5g酵母溶于10g30度温水中，使其充分溶解，然后倒入冷却的粉浆液里。4、将鸡蛋打入碗中，加入15g白糖，用电动打蛋器...