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过滤后的豆浆渣可以用来做什么呢?

发布网友 发布时间:2022-05-05 16:14

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-27 18:12

剩余的豆渣含有丰富营养,含粗纤维,粗纤维对减肥, 降血脂有益处。1 1、豆渣鸡蛋饼:首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟。葱末,姜末,盐。 把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,然后,在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些,这样一会好翻面,煎的时候用小火煎,不要着急翻面,等下面已经定型,而且呈现金*时,再翻过来,把另一面也煎成金*,就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了,颜色金黄,口感松软。再配上一碗豆浆,一顿营养又丰富的早餐就有了。
2、豆渣窝头:(这种吃法也可以和各种豆类混搭吃)豆渣,玉米面,比例是1:3,豆渣的量一定不要超过玉米面的量,如果超过,蒸出的窝头就会发黏,不好吃。适量的大枣肉,蜂蜜2勺,小苏打,超市有卖。 首先,把1:3比例的豆渣和玉米面放入一个容器里,加入刚才准备好的大枣肉,两勺蜂蜜,适量的小苏打,倒入适量的清水,搅拌均匀,面和到能捏成型就可以。然后,让和好的面醒上十几分钟,接下来,就可以做成窝头放在蒸锅里蒸了。您可以用电的蒸锅来蒸,也可以用普通的锅来蒸,蒸的时间是相同的。在锅里是冷水时就把窝头放入蒸锅里。如果你做的窝头小就蒸上20分钟左右,如果您做的窝头大就蒸上25分钟左右窝头蒸好了。 3 、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
4、豆渣粥:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜。
5、小豆腐:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
6、豆渣丸子:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。

热心网友 时间:2022-06-27 18:13

可以这样利用
1.泡到水中发酵后浇花。
2.将青菜切碎后,和豆浆渣拌在一起用油炒,可根据自己口味加点葱姜蒜末和辣椒,这道菜对肥胖的人来说最好了,可以做肠道清洁夫,本人试过,很受欢迎的一道菜。
3.用玉米面掺和起来,加少许糖做窝窝头,俺老妈经常做的,很好吃!其实如果有时间的话,还可以根据自己的口味加些粉碎的花生和核桃或红枣,一定更营养。
4.家里有小宝宝的,可以将豆浆渣放在锅里加少许水煮成糊糊,水不要放多,还可以适当放点肉末之类的,或将青菜叶子切碎后丢在锅里一起煮,这样煮出的糊糊宝宝吃了一定很营养! 5.直接把豆渣加点盐和味精,贴在锅里烙饼吃。
6.跟肉馅混在一起捏肉丸子蒸着吃。
7.可以用豆浆渣来洗脸或做面膜。

热心网友 时间:2022-06-27 18:13

付费内容限时免费查看回答很多朋友不知道打过豆浆的豆渣能干嘛,其实豆渣可用这几个方法巧妙使用。

一、可用来做成小豆腐食用或做成面饼或面条,如果不想做小豆腐,可以掺和在白面里和成面团,用来烙制面饼或者面条,也是很好吃的。

打过豆浆的豆渣能干嘛

二、可用来包包子,掺和在面里做成包子皮,吃起来味道好,还营养丰富,也可做蔬菜饼,和蔬菜一起,如土豆或者萝卜等,再放上适量面粉一起制作成蔬菜饼,味道也是不错的。

打过豆浆的豆渣能干嘛(1)

三、日常生活中,许多人会拿来做花肥,将豆浆渣冷后,加上适量水,搅拌均匀,当作花肥使用,一般花都适合,特别是吊兰,会长势喜人。

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