凉拌贡菜的功效
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发布时间：2022-05-05 15:44
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时间：2022-06-27 17:16
苔干属菊科，主要食用肉质嫩茎，嫩茎经过加工晾晒后成干菜，因此叫“苔干”。秋季取其梗剥皮劈条晒制而成，含有蛋白质、维生素C及钙、镁、铁及多种微量元素，香甜清脆，为酒席上名菜，且有药用价值，具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用，产品畅销东南亚等地。 苔干可调成各种菜肴，具有香、甜、脆等特点，清心爽口，风味别致。
