银耳莲子红枣汤冬天可以常常喝吗
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发布时间：2022-05-05 15:35
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热心网友
时间：2022-06-27 16:58
银耳莲子红枣汤冬天是可以喝的。银耳、莲子、红枣这些食物都是人体可以长期食用的食物，所以每天喝银耳莲子红枣汤是可以的。
喝银耳莲子红枣汤的注意事项
一、红枣
1、带枣皮炖汤大枣皮中含有丰富的营养成分，炖汤时应连皮一起烹调。
2、一次不要超过20枚。大枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
3、体内燥热不宜吃红枣红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高。
二、莲子
1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。
2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。
3、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
4、莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
三、银耳
1、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡*的东西。
2、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
3、变质的银耳不能吃，以防中毒。
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