发布网友 发布时间:2024-03-16 21:20
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热心网友 时间:2024-03-23 19:14
1、用料:猪肝300克,红椒1个,青椒1个,姜一小块,香菜适量,油适量。
2、材料准备好,猪肝切薄片。
3、将啤酒倒入装切好的猪肝的容器中,没过猪肝。
4、泡一下,渗出血水。
5、滤掉啤酒,冲洗干净。
6、1勺生抽,半勺老抽,2勺淀粉腌制猪肝。
7、2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,1勺糖,料酒1勺,2勺凉白开,白胡椒粉少量调成酱汁。
8、起油锅,炒至猪肝变白。
9、盛出猪肝。
10、用余油将青红椒和生姜炒至断生。
11、倒入猪肝和调好的酱汁,翻炒均匀,撒上香菜,就可以出锅了!
1、首先将猪肝切片。2、然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。3、锅中坐水,加入盐和糖,倒入芹菜过水后捞出。4、锅中倒油,倒入葱姜爆香,倒入猪肝翻炒后出锅装盘。5、最后将芹菜倒入锅中翻炒,加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油等炒均匀即可。
三米粥铺怎么样三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
猪肝怎么炒才入味好吃呢炒猪肝的做法1、用料:猪肝350克、尖椒1个、胡萝卜半个、料酒2勺(分开用)、白胡椒粉2克、陈醋少许、蛋清半个、生抽2勺、花椒粉2克、盐适量。2、猪肝切片,用清水冲洗几遍,去除血水,然后加料酒,白胡椒,半个蛋清抓均匀。3、料酒,生抽,陈醋,蚝油,花椒粉,淀粉,清水调成料汁备用。4、锅倒油烧热,放...
小炒猪肝怎么做好吃,小炒猪肝的家常做法 猪肝怎么做鲜嫩又好吃 爆炒猪肝简单好吃的做法1、主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜。2、调料:料酒,酱油,葱姜蒜。3、猪肝清洗后切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。4、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。5、跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。
如何炒猪肝才好吃炒猪肝好吃又嫩的方法如下:1、反复浸泡漂洗:买回来的猪肝要反复浸泡、漂洗,因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,猪肝才能放心食用,猪肝炒熟以后,才会脆嫩爽口。2、猪肝不要切得太薄:猪肝切成2-3毫米厚比。3、猪肝需要提前腌制:猪肝切好后要进行腌制...
猪肝怎么做又软又好吃 炒猪肝的做法1、猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。2、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;3、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状;4、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。
猪肝怎么做好吃又嫩又好吃 猪肝怎么炒好吃又嫩1、准备食材:猪肝,韭菜,姜,葱,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,芡粉,食用盐,鸡精,食用油。2、猪肝用盐水浸泡1个小时左右,清洗洗干净切片,再冲洗一次,控点水分,加入少许食用盐,芡粉,料酒,加一点点食用油用手抓捏1分钟左右。盖上保鲜膜,冷放60分钟左右。3、韭菜切段。4、姜切丝。大蒜...
猪肝家常炒又嫩又好吃猪肝家常炒又嫩又好吃怎样做1、原料:猪肝,料酒,豆瓣,姜蒜,鸡精,味精,白糖,红苕粉,泡椒,干辣椒,花椒。2、选好猪肝,选那种颜色好并且小片的猪肝。3、把猪肝切片,也不要太薄,也不要厚。4、切好后先放入料酒,加放姜蒜,鸡精,味精,豆瓣,糖,然后加入湿红苕粉,有鸡蛋,也可以加鸡蛋清在里面,然后放盐,搅拌后...
熟猪肝怎么炒好吃 熟猪肝的做法1、原料:猪肝、韭菜、食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。2、猪肝先用盐水浸泡1个小时后冲洗一分钟左右,对切开,再次冲洗,过滤掉水分后加入少许盐,料酒和生粉,加一点点油用手抓至少1分钟,盖上保鲜膜,冷藏一个小时,韭菜切断。3、热锅冷油加入生姜丝,大蒜片和葱白,...
猪肝怎么做好吃又嫩又好吃要使猪肝嫩又好吃,可以采用以下方法:1. 充分腌制:将猪肝切成薄片或者小块,用料酒、生抽、姜蒜和少许盐进行腌制,至少腌制30分钟以上,让肉质更加嫩滑。2. 使用苏打粉:在腌制猪肝的过程中,加入少量苏打粉搅拌均匀,苏打粉可以帮助肉质更嫩。使用适量即可,过量会影响肉质口感。3. 使用生粉:腌制完...