发布网友 发布时间:2024-03-16 14:17
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热心网友 时间:2024-04-27 02:46
1、主料:花螺约1斤。
2、辅料:青红辣椒、花椒粒、料酒、生抽、耗油、食用油、蒜头、生姜、食盐。
3、做法:准备好辅料,锅中倒油,加一勺白糖和少许花椒粒爆香,接着倒入花螺翻炒;
4、依次加料酒、生抽、耗油、盐翻炒;
5、接着放入青红辣椒继续翻炒;
6、再往锅中倒入开水,与花螺稍稍齐平,焖煮三四分钟,即可收汁出锅。
1、主料:花螺约1斤。2、辅料:青红辣椒、花椒粒、料酒、生抽、耗油、食用油、蒜头、生姜、食盐。3、做法:准备好辅料,锅中倒油,加一勺白糖和少许花椒粒爆香,接着倒入花螺翻炒;4、依次加料酒、生抽、耗油、盐翻炒;5、接着放入青红辣椒继续翻炒;6、再往锅中倒入开水,与花螺稍稍齐平,焖...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
花螺怎么做好吃1盐水花螺:锅中水烧开,倒入花螺,放入姜片,葱,料酒等调味料,盖锅盖煮五分钟即可捞出。快去试试吧!01:02 来源:好看视频-美味的花螺做法,教您在家也能做,无需再去大排档 服务升级 2辣酒煮花螺:起锅烧油,倒葱白爆香,放入辣椒酱炒出红油,倒入花螺爆炒,加调味料和白酒翻炒,倒入高汤煮...
正宗爆炒花螺的做法正宗爆炒花螺的做法:1. 将花螺放入清水中浸泡1-2小时,让其吐出泥沙。2. 将泡好的花螺放入锅中,加入清水和姜片,大火煮沸后转小火煮10分钟左右,至花螺壳全部打开。3. 捞出花螺,用刷子清洗干净。4. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
爆炒花螺的做法1) 清洗花螺:将花螺放在清水中浸泡30分钟,用刷子刷洗5分钟,反复漂洗几次,直至花螺散掉的碎壳和泥沙彻底清除干净。2) 热锅预热:将锅用大火烧热,倒入适量的油,放入姜丝和蒜末煸炒,加入花椒炒香。3) 爆炒花螺:倒入花螺,用中火翻炒5分钟,倒入适量料酒和生抽,翻炒20分钟使花螺吸收,加入...
花螺怎么做好吃花螺好吃的做法有以下三种:1、爆炒花螺 材料:花螺、蒜末、姜末、辣椒、料酒、盐、生抽、蚝油。步骤:将花螺用清水冲洗干净,沥干水分,锅中放入蒜末姜末炒香,加入辣椒和花螺,淋入料酒,加入盐、生抽、蚝油,大火翻炒至花螺开口即可。2、酱烧花螺 材料:花螺、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、啤酒...
小花螺怎么做好吃 制作爆炒小花螺的方法1、食材:小花螺适量、食用油适量、葱适量、蒜适量、小米椒适量、豆瓣酱适量、烧烤料适量、香菜适量。2、锅里热油,油温热到六七成,下入葱段爆香。3、下蒜片、小米椒、再来点郫县豆瓣酱,炒出红油。4、下入焯好水的花螺,翻炒均匀。5、加入少许的烧烤料炒匀。6、加适量水,大火收汁。7、撒香菜...
爆炒花螺怎么做?爆炒花螺是一道色香味俱佳的海鲜菜肴,制作过程简单却能充分展现花螺的鲜美。下面是详细的做法:【材料】新鲜花螺500克 大蒜几瓣(根据个人口味调整)生姜一小块 小葱两三根 辣椒适量(可根据个人口味调整辣度)料酒适量 生抽酱油适量 蚝油一勺 白糖少许 食用油适量 盐适量 胡椒粉少许 【步骤】准备食材:...
炒花螺的做法1. 花螺要提前浸泡在清水中,让它们自然吐出沙粒和泥沙。2. 烧一锅沸水,加入姜片和葱段,然后将花螺放入煮至熟透,捞出沥干备用。3. 锅中加入适量油,用油炒香蒜瓣和干辣椒,为菜肴增添香气。4. 加入煮好的花螺,翻炒均匀,让每一只螺都裹上香料。5. 倒入料酒、生抽和适量的盐,继续翻炒,让...
正宗爆炒花螺的做法步骤:1、取枸杞,当归适量,姜切丝。2、葱切斜断,葱白葱绿分开。3、花螺洗净,锅烧水,水沸后,倒入花螺焯水一下捞起。4、放点油爆一下姜,葱白,枸杞 当归,一点点辣椒,老酒兑水倒下,螺放下去煮熟就可以了,加盐,然后撒入葱绿,翻一下就可以装盘了。5、最后的成品就是这样啦。
花螺怎么做好吃步骤:1、新鲜的花螺用清水和刷子刷洗干净。2、冷水下锅焯水,加入料酒、葱段、姜片,水开煮两分钟。3、煮好后捞起,再用清水清洗一遍,沥干水分,备用。4、起锅烧油,油热下入花椒、姜片、葱白、蒜瓣,炒出香味。5、下入准备好的花螺,翻炒,加入一勺料酒,两勺生抽,翻炒至入味。6、用小碗,...