安慕希酸奶的保质期是多久

发布网友发布时间：2024-03-16 11:38

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热心网友时间：2024-11-25 05:26

安慕希希腊酸奶，未开封情况下，保质期通常为6个月。
一旦开封，常温下可保持4至6小时新鲜，若置于冰箱中，可冷藏保存约2天。
伊利安慕希酸奶自引入希腊雅典农业大学研发的菌种以来，以其独特的浓郁口感和较高蛋白质含量受到市场欢迎，蛋白质含量较普通酸奶高出35%。
作为低脂酸奶产品，通过查看安慕希的营养标签，可以确认每瓶205克的安慕希含有约177.4大卡的热量，证实了其低脂属性。
老酸奶与普通酸奶在以下方面有所区别：
1. 口感：老酸奶因其更充分的发酵过程，通常比普通酸奶更酸。其酸性较强，可能对胃黏膜产生刺激，因此不建议空腹食用。
2. 添加剂：老酸奶作为凝固型酸奶，制作过程中不使用凝固剂，而普通酸奶在发酵时会添加凝固剂以增加稠度。
3. 制作流程：老酸奶的制作是先装罐后发酵，经过恒温发酵后不再进行分装。而普通酸奶则是先发酵后装罐。