为什么感冒了,不能吃鸡?
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发布时间：2022-05-05 10:23
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热心网友
时间：2022-06-27 08:58
对于中国人来讲，说到鸡汤，大概都会联想到与补养身子有关，而补养的对象大多是那些“虚症”较重的人。然而，最近，美国科学家对鸡汤功效所做的研究表明，鸡汤在缓解感冒症状，如鼻塞和喉咙疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。
长期以来，美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说，给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望。然而，研究证明，鸡汤对感冒患者所起的作用远不止一种积极的心理作用，因为鸡汤能够帮助抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。
研究人员解释说，冬季通常是感冒，特别是流感的高发季节。与一般*冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常的症状为疼痛、高烧和乏力，同时还可伴随咳嗽、鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。当受流感病毒侵袭后，人体内会分泌大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生。因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，实验室对鸡汤药效的化验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是它们在战斗中会使人体产生大量的黏液，而黏液是让感冒和流感患者颇为难受的一种症状。
研究人员表示，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
热心网友
时间：2022-06-27 08:58
其实很多西医的医生对这个说法都持着怀疑态度的，他们都知道感冒了应该补充能量才能更有利于恢复，但是他们却很少人去考虑这个问题，而轻率的跟病人说可以吃鸡。
人感冒的时候，补充足够的能量是对的，因为这样会更有利于身体战胜病魔而恢复健康，但是这时候，应该静脉补，打吊针，而不应该胃肠道来补。因为感冒通常都会伴有些卡他症状，如鼻塞、流鼻涕、咽炎、扁桃体肿大等等，其实，不单止是上呼吸道，胃肠道也会的，表现为一些粘膜的水肿，只是我们通过表面看不到而已，这就是为什么我们感冒了胃口也不好的原因。这时候如果吃些高能量的食物，如鸡肉鸡蛋等等，胃肠功能已经是不好的了，却还要消化更多的食物，这就让它力不从心了，反而加重胃肠道的负担。而剩下的大量食物却为肠道里一些有害细菌提供了大量的能量来源，大量繁殖的细菌就会产生一些感冒的合并症，如发烧，呕吐，腹泻等等。所以有些小孩感冒了喝碗鸡汤很快就会发烧或者咳嗽老好不了。
也许有人会反驳，为什么有些人感冒了吃鸡没问题？这就是个体差异问题了，大人的抵抗力比较好，一般的感冒吃饭吃肉都没问题，但是小孩子就不一样，所以有经验的医生往往会告诉家长，小孩子感冒了要喝粥不要吃饭，而大人就很少这么提醒，除非是重感冒。
参考资料：http://www.yz0752.com/dispbbs.asp?boardid=34&ID=3383&replyID=26215&skin=2
热心网友
时间：2022-06-27 08:59
感冒是由病毒引起的上呼吸道感染性疾病，可引起鼻腔、口腔、咽喉等上呼吸道的炎症性改变，通常还伴有发热、全身不适或食欲减退等全身症状。
由于病毒感染，或发热，会引起舌苔改变，以及味蕾的敏感性发生改变，从而使味觉细胞反应迟钝，味觉减退或异常，出现口中乏味、或口苦等表现。
同时由于鼻塞及鼻粘膜病变，自然会使粘膜上的嗅觉感受器对气味的敏感性也减退，影响食欲，加重口中乏味的感觉。
但不用担心，注意饮食上清淡些,多喝水，等上感恢复后，嗅觉及味觉也会逐渐恢复。
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热心网友
时间：2022-06-27 08:59
这是有科学道理的！懂不？
