土豆不削皮食用对身体有害吗?

发布网友 发布时间：2022-05-05 08:49

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热心网友 时间：2023-10-25 20:33

在我们日常所食用的蔬果中，很多都是带皮的，那么作为蔬果的一部分，这皮到底能不能吃呢？如果吃了皮会怎样呢？选择吃皮又会如何呢？今天我们就来了解一下，这些蔬果的皮到底要不要削！到底该如何吃。

第一种回答是土豆可以不去皮。吃土豆可以不去皮，只要不吃太多，一般不会引起中毒问题。因为，我们人体内有时是须要果蔬中的皮肉组织成份的营养提供而且，土豆对我们的身体是一种微量元素的补充，它不但可以瘦身减肥，而且很容易让人有饱腹感的说如果要吃土豆的话，最好是在炒土豆前放入一些醋，炒的过程中，再放入一些醋，那样的瘦身效果会更好。削皮之后烧煮土豆比不削皮维生素C的损失量要大得多。同时深色土豆的外皮含有丰富的维生素和钾，连皮吃可以降血压。

第二种回答是土豆皮应该削掉。因为土豆皮中里含有"配糖生物碱"，这种有毒物质基本上全集中在土豆皮中，尤其是已经发绿、长芽的地方，误食过多后会引起中毒。为了预防吃土豆发生中毒问题，关键是不吃那些发芽、没成熟或是腐烂的土豆。 对于只是很小面积发芽、发青的土豆，一定要挖掉芽眼和它附近的皮肉，并将青紫的皮削掉，烹调的时候最好放点醋，而且一定要烧熟煮透再吃。如果面积太大，建议直接扔掉，以免增加中毒的危险。

热心网友 时间：2023-10-25 20:34

对身体没有害处，有时候吃饭土豆的皮都没有完全削掉，吃了也没事，所以土豆可以直接烹饪。

热心网友 时间：2023-10-25 20:34

其实土豆削皮与否，对身体都没啥有害的影响，其实还是要看洗没洗干净，洗干净了也就没啥了，非要说的话，土豆不削皮也挺好，皮里面有大量的纤维，可以帮助人体消化食物，对人体有利，当然，不影响口感的话，还是削皮比较好

热心网友 时间：2023-10-25 20:35

没有危害，土豆皮也是可以吃的，而且有很多地方吃土豆都是连着土豆皮一起吃的。

热心网友 时间：2023-10-25 20:36

重庆人有毛洋芋的说法，直接煮，然后剥皮，沾酱料吃，也非常美味，土豆皮本身并不好吃，也没有啥营养，不建议吃

热心网友 时间：2023-10-25 20:33

在我们日常所食用的蔬果中，很多都是带皮的，那么作为蔬果的一部分，这皮到底能不能吃呢？如果吃了皮会怎样呢？选择吃皮又会如何呢？今天我们就来了解一下，这些蔬果的皮到底要不要削！到底该如何吃。

第一种回答是土豆可以不去皮。吃土豆可以不去皮，只要不吃太多，一般不会引起中毒问题。因为，我们人体内有时是须要果蔬中的皮肉组织成份的营养提供而且，土豆对我们的身体是一种微量元素的补充，它不但可以瘦身减肥，而且很容易让人有饱腹感的说如果要吃土豆的话，最好是在炒土豆前放入一些醋，炒的过程中，再放入一些醋，那样的瘦身效果会更好。削皮之后烧煮土豆比不削皮维生素C的损失量要大得多。同时深色土豆的外皮含有丰富的维生素和钾，连皮吃可以降血压。

第二种回答是土豆皮应该削掉。因为土豆皮中里含有"配糖生物碱"，这种有毒物质基本上全集中在土豆皮中，尤其是已经发绿、长芽的地方，误食过多后会引起中毒。为了预防吃土豆发生中毒问题，关键是不吃那些发芽、没成熟或是腐烂的土豆。 对于只是很小面积发芽、发青的土豆，一定要挖掉芽眼和它附近的皮肉，并将青紫的皮削掉，烹调的时候最好放点醋，而且一定要烧熟煮透再吃。如果面积太大，建议直接扔掉，以免增加中毒的危险。

热心网友 时间：2023-10-25 20:34

对身体没有害处，有时候吃饭土豆的皮都没有完全削掉，吃了也没事，所以土豆可以直接烹饪。

热心网友 时间：2023-10-25 20:34

其实土豆削皮与否，对身体都没啥有害的影响，其实还是要看洗没洗干净，洗干净了也就没啥了，非要说的话，土豆不削皮也挺好，皮里面有大量的纤维，可以帮助人体消化食物，对人体有利，当然，不影响口感的话，还是削皮比较好

热心网友 时间：2023-10-25 20:35

没有危害，土豆皮也是可以吃的，而且有很多地方吃土豆都是连着土豆皮一起吃的。

热心网友 时间：2023-10-25 20:33

在我们日常所食用的蔬果中，很多都是带皮的，那么作为蔬果的一部分，这皮到底能不能吃呢？如果吃了皮会怎样呢？选择吃皮又会如何呢？今天我们就来了解一下，这些蔬果的皮到底要不要削！到底该如何吃。

第一种回答是土豆可以不去皮。吃土豆可以不去皮，只要不吃太多，一般不会引起中毒问题。因为，我们人体内有时是须要果蔬中的皮肉组织成份的营养提供而且，土豆对我们的身体是一种微量元素的补充，它不但可以瘦身减肥，而且很容易让人有饱腹感的说如果要吃土豆的话，最好是在炒土豆前放入一些醋，炒的过程中，再放入一些醋，那样的瘦身效果会更好。削皮之后烧煮土豆比不削皮维生素C的损失量要大得多。同时深色土豆的外皮含有丰富的维生素和钾，连皮吃可以降血压。

第二种回答是土豆皮应该削掉。因为土豆皮中里含有"配糖生物碱"，这种有毒物质基本上全集中在土豆皮中，尤其是已经发绿、长芽的地方，误食过多后会引起中毒。为了预防吃土豆发生中毒问题，关键是不吃那些发芽、没成熟或是腐烂的土豆。 对于只是很小面积发芽、发青的土豆，一定要挖掉芽眼和它附近的皮肉，并将青紫的皮削掉，烹调的时候最好放点醋，而且一定要烧熟煮透再吃。如果面积太大，建议直接扔掉，以免增加中毒的危险。

热心网友 时间：2023-10-25 20:34

对身体没有害处，有时候吃饭土豆的皮都没有完全削掉，吃了也没事，所以土豆可以直接烹饪。

热心网友 时间：2023-10-25 20:34

其实土豆削皮与否，对身体都没啥有害的影响，其实还是要看洗没洗干净，洗干净了也就没啥了，非要说的话，土豆不削皮也挺好，皮里面有大量的纤维，可以帮助人体消化食物，对人体有利，当然，不影响口感的话，还是削皮比较好

热心网友 时间：2023-10-25 20:36

重庆人有毛洋芋的说法，直接煮，然后剥皮，沾酱料吃，也非常美味，土豆皮本身并不好吃，也没有啥营养，不建议吃

热心网友 时间：2023-10-25 20:35

没有危害，土豆皮也是可以吃的，而且有很多地方吃土豆都是连着土豆皮一起吃的。

热心网友 时间：2023-10-25 20:36

重庆人有毛洋芋的说法，直接煮，然后剥皮，沾酱料吃，也非常美味，土豆皮本身并不好吃，也没有啥营养，不建议吃