怎么可以让肉快点解冻

发布网友发布时间：2022-05-05 12:46

共3个回答

热心网友时间：2022-06-27 12:41

微波炉解冻：把厚度约为2cm的肉放进微波炉，选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，再把冻肉换个方向，继续增加时间，注意解冻后保持部分冻结状态，能用刀切得动即可，这时的肉方便切割，又不会滋生微生物，口感也很好。
0℃冰水解冻：常温水中加入冰块，使水温约为0℃，然后放进冻肉浸泡约40分钟即可。用0℃的冰水解冻肉，适用于冬季，虽然时间有点长，但解冻后的肉，保留了肉的新鲜度和营养，肉质紧实，容易切开。注意：解冻肉时，肉最好放在塑料袋内，并系紧。

热心网友时间：2022-06-27 12:42

装在保鲜膜密封,泡在热水里，解冻快。

热心网友时间：2022-06-27 12:42

放到冷水里面追问好慢