活螃蟹直接放冰箱冷冻了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-05 13:01

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热心网友时间：2022-06-27 13:03

煮熟的螃蟹放冰箱冷冻一个月，正常情况下是可以吃的，但要注意如下几种情况：
1、要确保冰箱是一直通电状态，中途没有停电或关机过。
2、再吃的时候，一定要加热。
3、部分使用年限比较久的冰箱，冷冻区可能达不到-18度，如果吃的时候有感觉到异味，必须立即停止食用，应该是坏了，要倒掉。

热心网友时间：2022-06-27 13:03

付费内容限时免费查看回答可以直接放冰箱冷藏室。不要放冷冻室。

螃蟹的生存温度在4-30摄氏度，而冷冻室的温度一般都在零摄氏度以下，低于4摄氏度螃蟹不能存活，直接冷冻就会死亡，且冷冻后的螃蟹，其体内和肉质中的水分会因温度低而结晶，从而破坏肉质的口感，其营养成分也会流失大部分

活螃蟹直接放冰箱冷冻了 还能吃吗