苏家屯冷面里都放肉酱,挺好吃的 ,谁知道这种肉酱是怎么做的?_百度知 ...
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发布时间：2022-05-05 13:16
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热心网友
时间：2022-07-10 12:16
主料
猪肉馅
100g
香菇
100g
辅料
油
适量
大蒜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.原料图，香菇提前泡开，切成粒，蒜切成粒。
2.锅烧热倒少许油，倒入肉馅煸炒，把水分炒干。
3.肉馅出油后，放入蒜末炒出蒜香。
4.再放入香菇粒。
5.加入一大勺豆瓣酱。
6.淋少许酱油。
7.加入一勺耗油。
8.加入少半碗水炖三五分钟，收至汤汁粘稠即可出锅。
