鸡蛋是中性的吗?

发布网友发布时间：2024-03-12 19:41

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热心网友时间：2024-11-30 02:29

鸡蛋在化学性质上可以被视为中性。在鸡蛋的酸碱性测定中，鸡蛋的pH值通常在7左右，这是中性范围。然而，鸡蛋中含有一些酸性和碱性成分，如蛋白质和脂肪，但它们的相互作用使得整个鸡蛋的pH值保持在中性范围内。因此，从酸碱性的角度来看，鸡蛋可以被认为是中性的。

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