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烤箱里面做的纸杯蛋糕是按比例来做的为什么做出来特别的虚?_百度知 ...

发布网友 发布时间:2024-03-04 14:23

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2024-03-08 11:13

特别虚,是指哪方面,如果是蓬松太厉害了,是泡打粉放的比较多,如果是出炉后塌陷,第一是开炉门时还没有完全定型开门早了,第二在操作过程中消泡了,第三是还没有完全熟透就拿出来了

热心网友 时间:2024-03-08 11:17

因为烤箱里上不部和下部的温度是不一样的。

热心网友 时间:2024-03-08 11:17

特别的须知是特别的蓬松吗?那应该是你的泡打粉放的太多了
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