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澄面粉能坐馄饨皮吗
发布网友
发布时间:2024-03-04 19:29
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热心网友
时间:2024-10-26 14:38
可以部分使用,水饺皮、馄饨皮加工制作配方:面粉95斤、小麦淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H 0.5斤、水32-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。
热心网友
时间:2024-10-26 14:38
可以与面粉,食用盐、筋力源等配合使用。
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