海鲜吃多了为什么不好?

发布网友 发布时间：2022-05-05 10:29

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热心网友 时间：2022-06-27 09:12

海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱，但专家提醒百姓在品尝美味时也要讲科学，切忌不要因为过量食用海产品而致病。

食海鲜应注意以下几点：

1.关节炎患者忌多吃海鲜。海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

2.吃海鲜喝啤酒易患痛风。海鲜食品富含嘌呤，可造*体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜。

3.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值。水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质刺激胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时。

4.食用海鲜不易过量。进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高。权威部门建议，少食大鱼，以保证安全。

5.食用海鲜加工方法要适当。海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的"副溶血性弧菌"，可以用烧熟、烧透的办法来杀菌。在吃凉拌菜的时候，可以加一些浓度为1%的食醋，5分钟以后再吃，就可以减少中毒的危险。同时应慎食生鱼片及生虾。

---摘自《中国海洋报》1342期

健康情况下，多吃点海鲜应该没什么大问题，当然你不能只吃海鲜不吃其他东西吧，馒头还能噎死人呢呵呵，饮食还是要均衡

热心网友 时间：2022-06-27 09:12

除非有特殊*或疾病，否则哪样都不会有！

PS：如果你支持海鲜不吃蔬果，维生素缺乏、营养不良神马的该有的还是会有的...

热心网友 时间：2022-06-27 09:13

海鲜吃多了对身体不好……

热心网友 时间：2022-06-27 09:13

海鲜吃多了的危害：
1、男性或将自毁性福
水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，而海鲜重金属含量较高，它不但减少精子的活跃程度，长期在体内积聚也会有损身体健康。
2、胎儿、新生儿发育受影响
近年来海污染日趋严重，如今海鲜的含汞量越来越高，若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，因此专家认为，哺乳期和孕妇应少吃海鲜，最好不要吃金*鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
3、大部分海鲜都含有一些致病性的细菌
食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时，然后再用淡的盐水浸泡一下，以达到杀菌的目的。除此之外，螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净，以预防部分细菌和脏物残留，在食用的时候添加姜和醋等佐料，也有利于杀菌。

热心网友 时间：2022-06-27 09:14

1、男性或将自毁性福
　　水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，而海鲜重金属含量较高，它不但减少精子的活跃程度，长期在体内积聚也会有损身体健康。
2、胎儿、新生儿发育受影响
　　近年来海污染日趋严重，如今海鲜的含汞量越来越高，若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，因此专家认为，哺乳期和孕妇应少吃海鲜，最好不要吃金*鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
3、大部分海鲜都含有一些致病性的细菌
　　食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时，然后再用淡的盐水浸泡一下，以达到杀菌的目的。除此之外，螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净，以预防部分细菌和脏物残留，在食用的时候添加姜和醋等佐料，也有利于杀菌。