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操作蛋糕时站姿与抹刀的角度如何去判断
发布网友
发布时间:2024-03-09 06:32
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热心网友
时间:2024-07-21 12:26
首先你要知道正确的站姿和角度是怎样的才能判断,抹蛋糕时人要站在转盘的正前方,两腿要想站军姿一样站立,身体要和台面,转盘保持一拳的距离这样方便操作,拿抹刀是要掌心朝下握紧,抹蛋糕时要抬高手臂,将抹刀垂直放立在身体的8点钟方向,(左撇子是4点钟方向),将抹刀的垂直面和蛋糕体之间形成一个15度角(这个角度和掌心方向是一致的)
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