胆固醇6.45低密度脂蛋白3.84?
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发布时间:2022-05-05 15:06
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时间:2022-06-27 16:03
胆固醇是人们生命活动中不可缺少的重要物质,主要有如下两方面的生理作用:
(1)胆固醇是生物膜的重要成分,对控制生物膜的流动性具有重要作用,还可阻止 生物膜中 膜磷脂在低温时变成 结晶状态,从而保证低温状态时生物膜的流动性及正常功能。
(2)胆固醇合成 胆汁酸参与脂类物质的消化吸收;合成 肾上腺皮质激素、 雄激素及 雌激素,具有广泛的生理作用;合成 维生素D,参与体内的磷质代谢,从而保证骨髂肌的正常 发育和 代谢。
2预防与治疗
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现代人的饮食太过精致化,常常不知觉中摄取过量的油脂;再加上运动不足代谢差,让身体运送养分的血管累积过多的脂肪,尤其是对人体不利的低密度胆固醇,而危害身体健康。 化验单显示的胆固醇是人体血脂肪的一种,胆固醇是由低密度脂蛋白(LDL)、 高密度脂蛋白(HDL),及 三酸甘油脂(又称 中性脂肪)所组成。
低密度脂蛋白是属于坏的胆固醇,会使脂肪沉积于血管壁上,形成粥状硬化,造成血管壁伤害。使循环中的血小板聚集凝固,形成血栓,引起血管阻塞,产生心绞痛、心肌梗塞的 冠状动脉疾病。因此低密度脂蛋白愈高,对人体愈不利。因此,胆固醇的低密度脂蛋白过高容易导致心脑血管病变,是不争的事实。
当血中胆固醇过高时(>200 mg/dl),表示胆固醇的代谢发生异常了,要如何降低血液中的胆固醇,把血液里不必要的毒素废物排出去,医院营养师指出,可从日常生活做起,可朝三个方向进行,包括饮食控制、体重管理与运动习惯,可逐步改善体内胆固醇的含量。
日常饮食的选择,医院营养师建议,营养要均衡,多吃当季的新鲜蔬果,高纤类的五谷杂粮,避免太过精致化、含糖量过高的食品,如糕饼、点心、饮料等的食物,降低糖份的摄取,同时在饮食的烹调处理,尽量控制油量的摄取最好是采用清蒸、水煮、炒、炖、卤、凉拌、少油的方式为佳,避免油炸的处理;此外一些胆固醇含量较高的食物,诸如蛋类、鱼卵、蟹卵、 内脏、 腰子、猪肝等也避免食用,可选择一些能够降胆固醇的饮食,如蔬菜、豆类、燕麦、菇菌类、海藻类等的食物可多摄取。