为什么说女人多吃豆类好呢？36
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发布时间：2024-02-22 20:54
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时间：2024-08-09 18:28
1.健脾豆——蚕豆
蚕豆性味甘平，有健脾利湿的成效，格外合适脾虚拉肚子者食用。但蚕豆不行生吃，也不行多吃，以防腹胀。格外需求注意的是，少数人吃蚕豆后会发作急性溶血性贫血，也即是俗称的“蚕豆黄病”，应赶快送医院救治。
2.通便豆——荷兰豆
荷兰豆豆荚含有丰富的B族维生素和维生素C，有祛火补水、美容亮肤的功效。除了富含维生素外，荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇，促进大肠蠕动，能清肠通便。
3.护心豆——毛豆
毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
4.清热豆——绿豆
从中医的角度讲，绿豆性凉味甘，具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日，暑气袭人，喝上一碗绿豆汤，顿时神清气爽。另外绿豆还可以清肠胃之热。
5.减肥豆——芸豆
芸豆营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素含量都较高。值得注意的是，芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢，其中还含有能够阻止糖类吸收的成分，是减肥的理想食品之一。
6.降脂豆——黄豆
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
7.消肿豆——红豆
红豆性平，能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天，人体极易出现水肿，喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。
8.护眼豆——豌豆
豌豆颗粒圆润鲜绿，十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。
9.养胃豆——豇豆
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即咱们说的长豆角，常作为蔬菜食用；饭豇豆能够和大米一同煮粥或制造豆沙馅。豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的成效，格外合适脾胃衰弱所致使的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
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时间：2024-08-09 18:27
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
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时间：2024-08-09 18:26
巴西医学人员发现，黄豆中的“同黄素”植物性激素能舒缓更年期女性常见的各种症状，而且不像医界目前广泛使用的雌激素疗法，不会产生副作用。
科学家在黄豆内发现的某种激素成分能够舒缓女性的更年期症状，而且没有现行的雌激素疗法造成的副作用。
巴西联邦圣保罗大学的妇产医学专家对80位更年期妇女进行长达6个月的追踪测试，发现85％的受测者服用“同黄素”这种植物性激素物质后，更年期症状都有所改善；而且75％的妇女开始服用同黄素后，体内的胆固醇含量也有跟着降低的现象。
令研究人员振奋的是，雌激素能治疗的所有症状，同黄素也都能治疗；虽然同黄素的疗效比雌激素稍差，但却没有雌激素的副作用。
女性步入更年期后，体内制造荷尔蒙的机能就开始减退，会导致失眠、沮丧、骨质流失和不时感到灼烧等症状，影响生活品质。一般说来，90％到95％的女性服用雌激素后都可改善更年期症状，但罹患子宫或乳癌等副作用的风险也会因而增加。
研究人员以同黄素取代传统雌激素，让接受测试的妇女服用，结果都没有出现乳腺或子宫内膜肿胀等症状。研究人员因此推论，黄豆产品并没有雌激素的副作用医疗风险。
研究人员表示，黄豆是人类目前已知最完整、功能也最多的食品之一；除了营养价值高以外，黄豆的高蛋白质成分是治疗或预防癌症、骨质疏松等疾病的最佳物质。
在巴两、美国等国家的药房中可买到同黄素，是用来替代荷尔蒙补充疗法的替代物质。巴西的研究人员将于9月3日在美国华府召开的国际妇产医学大会中发表这项研究成果
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时间：2024-08-09 18:28
女性比男性晚十年得心脏病，这是由于妇女在停经之前，其体内荷尔蒙具有保护心脏的功能，对心血管有一定的保护作用。
最近，日本政府机构有一项研究表明，那些长期定量食用日式大豆制传统食品的老年妇女患心脏病的风险较低。
这是因为日式传统食品如豆腐、味噌汤和纳豆等都含有大量异黄酮，而大豆异黄酮的化学结构与人体天然雌性激素近似，可以减少女性，尤其是更年期后女性患心脏病的危险几率。
吃豆类者与没吃豆类者之别
这项研究由日本厚生劳动省展开，研究人员以13年的时间，对4万多名健康的日本村民进行跟踪调查。调查结果显示，每星期食用豆制品至少5次的妇女，与较少食用豆制品的女性相比，患心脏病的比率为0.39比1，而对于更年期后女性，这两种不同饮食习惯的人比较，患心脏病的比率为0.25比1。
日本预防心脏病学专家，也是这个研究项目的负责人小洼吉彦说，更年期后女性患心脏病几率更低，说明异黄酮可以帮助预防心脏病。雌激素是女性体内最为重要的一种激素，影响女性的月经，对维持女性身体正常机能起着关键作用。
心脏病一直是全球健康头号杀手，但过去许多人以为，心脏病属于男人疾病，女人无需担忧，但美国的统计数字显示，死于心脏病的美国妇女，多过死于各种癌症、糖尿病等慢性疾病及意外事件与爱之病的总和。
停经前与停经后之别
一般上，女性比男性晚10年得心脏病，这是由于妇女在停经之前，其体内荷尔蒙具有保护心脏的功能，对心血管有一定的保护作用，可提高血管弹性，降低血压。因此，在更年期之前，女性患上心脏病的危险比男性来得低。但一般女性在50岁以后，由于卵巢功能减退，雌激素分泌大幅减少，血胆固醇会升高，高密度脂蛋白降低，较易发生动脉粥样硬化，也因而停经后的妇女患上心脏病的几率会随着上升，与男性不相上下。
同时，过了更年期之后，女人患上心脏病的危险因素如高血压、糖尿病、高血脂都比男人为高，因而更年期后妇女得心脏病及心脏病死亡率都会上升。
女性和男性患上心脏病的致病因素大致上是相同的，这包括：高血压、血液中的胆固醇含量高、吸烟、肥胖、糖尿病及缺少运动等。那些年轻时就开始吸烟的妇女，也容易引发心脏病，烟龄越久，患冠心病的几率越高。
女性患心脏病症状较不明显
男性心脏病患者最常见的症状是呼吸困难、压迫性的胸疼等典型症状。一般女性患者所显示的症状，较为模糊不清。很多妇女没有胸痛感觉，症状经常较难捉摸，一些症状包括疲倦、呼吸急促、恶心、消化不良，背部疼痛，甚至只有一些不舒服的感觉。因此，女性患者一般都是在病发得较严重时，才会被诊断出来。
专家认为，妇女要预防心脏病，可以注意以下几点：
——定期进行血脂、血压、心功能测定
——保持心情舒畅
——定期进行和缓的运动
——睡前用温水足浴10分钟
——低盐、低脂肪饮食，少摄取反式脂肪，多吃果菜。少饮酒，不吸烟，少喝咖啡、浓茶，少吃辛辣食品。晚饭少吃一些，可以减轻心脏负荷
——避免过度疲劳。
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时间：2024-08-09 18:29
