发布网友 发布时间:2022-04-21 07:53
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-01 11:16
鲜银耳放人密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样放置不容易变质,里面的营养成分也不容易流失追问我是学生一周回家一次想煮了带到学校喝
热心网友 时间:2022-05-01 12:34
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收到的银耳快速从包装盒中取出。
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新鲜银耳一般都是带根发货,我们自已保存要用刀去除根部培养菌丝。
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用清水洗静表面,鲜银耳带根会保持呼吸产生发酵气味。 清洗干净后,会胀大。 晾干备用【用流动水洗,不能泡,认真洗掉表面那层发酵粘液,不然日后食用容易有酸味】
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在通风处放置约2小时,表面水分干后切块备用。