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糯米糕的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:09

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 15:20

准备用料:糯米粉400g、核桃仁100g、油适量、白糖100g、清水适量。

1、准备好食材

2、糯米粉放入大碗,加入白糖

3、放入切碎的核桃仁

4、加适量水

5、搅拌成糯米糊

6、把披萨盘刷上一层植物油,

7、把糯米糊倒入

8、放入蒸锅

9、隔水蒸30分钟,关火,焖5分钟

10、取出,晾凉,即可切片食用

11、成品图

热心网友 时间:2022-06-18 15:21

主料:毛豆300克、糯米粉200克、糖适量。

辅料:玉米叶几片。

1、青豆去壳后用水将表皮冲洗干净,控干水备用。

2、将青豆放入料理机中,根据情况加入少许水,将青豆打成细腻的泥。

3、将青豆泥和糯米粉混合在一起,拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。

4、将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好。

5、逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可。

6、出锅装盘,糯米糕即可制作完成。

热心网友 时间:2022-06-18 15:21

付费内容限时免费查看回答您好,我正在根据您提的问题整理答案,请稍等一会儿哦~

1、江米泡一天。

2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。

3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水。

4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待用。

5、取一蒸锅,用一带圆边的器具放上湿屉布铺好,此时可以开小火。用勺将煮好的江米铺底抹平,均匀撒上葡萄干,铺一层豆陷,再放上果干,然后铺江米,(即:江米+果干+豆馅+果干+江米)如此铺三层(如果东西多也可以多铺几层,每样料不要铺太厚),最后一层一定是江米,上面撒上果干后,糕就做好了,将屉布四个角向上将糕包好,盖上锅盖,再大火蒸半个小时。(料太多就适当加时)

6、蒸熟后晾凉就可食用了,如吃不完可切成小块冻入冰柜,再吃时蒸透即可,味道不变。希望能够帮到您。

热心网友 时间:2022-06-18 15:22

准备材料:糯米250g、食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量

1、糯米提前浸泡12小时左右。

2、沥干水上锅蒸40分钟左右。

3、蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀。

4、模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭。

5、再铺一层花生芝麻馅。

6、最后把剩下的糯米饭铺上抹平。

7、从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可。

热心网友 时间:2022-06-18 15:22

主料:糯米250g。

调料:食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。

1、糯米提前浸泡12小时左右。

2、沥干水上锅蒸40分钟左右。

3、蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀。

4、模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭。

5、再铺一层花生芝麻馅。

6、最后把剩下的糯米饭铺上抹平。

7、从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可。

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番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

糯米糕的做法和配方法

3、做法:(1)糯米提前浸泡12小时左右。(2)沥干水上锅蒸40分钟左右。(3)蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀。(4)模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭。(5)再铺一层花生芝麻馅。(6)最后把剩下的糯米饭铺上抹平。(7)从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可。

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糯米糕的做法(糯米糕的做法家常做法)

1.将糯米洗净后浸泡4-5个小时,然后捞出沥干备用。2.将红枣去核,切成小块备用。3.将糯米放入蒸锅中蒸熟,大约需要30分钟左右。4.将糯米取出,放入搅拌机中搅打成粉状。5.将搅打好的糯米粉加入桂花糖和水,搅拌均匀。6.将红枣块放入糯米糊中,再次搅拌均匀。7.将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中,蒸熟...

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