发布网友 发布时间:2022-04-21 07:21
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热心网友 时间:2022-06-18 16:32
关于元宵节的知识有:
1、元宵和汤圆并不是同一种食物,元宵是馅料和糯米粉滚出来的,而汤圆是像包水饺那样包出来的。做元宵,首先需将馅和好,凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
而做汤圆,有点像包饺子,先把糯米粉加水和成团,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
2、元宵节曾是法定假日:汉朝时,放假1天。唐朝时,放假3天。宋朝时,放假5天,到了清朝时,直接放假10天。
3、元宵节也是蒙面舞会:元宵节最少在隋朝开始就是一个蒙面大聚会。《隋书.柳彧传》中说:“每以正月望夜,充街塞陌,聚戏朋游。鸣鼓聒天,燎炬照地,人戴兽面,男为女服,倡优杂技,诡状异形。”似乎比西方的万圣节还热闹。
4、元宵节其实是情人节:欧阳修的名句“月上柳梢头,人约黄昏后”说的就是元宵节。在古代,未出嫁的年轻女孩在元宵节出来游玩,借着正月十五赏花灯可以为自己物色心上人,因此元宵节也造就了无数良缘美眷,也有不少诗篇借元宵抒发爱慕之情。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处,说的也是元宵节。
5、元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。