发布网友 发布时间:2022-04-21 07:33
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热心网友 时间:2023-10-16 13:12
包水饺手法有如下几种:
第1种:元宝形状饺子包法。左手握饺子皮,饺子皮前后对折,食指低边缘再两边弯过来,这是一种方法,这个手法简单易操作,手残党也可以轻松包出好看的饺子。
第2种:大肚饺子包法。左手握饺子皮,饺子皮对折,两个大拇指紧紧一压,饺子就包成了。
第3种:麦穗形状饺子包法。左手握饺子皮,右手将两边饺子皮,均匀往内捏,捏到最后一捏就成了。
第4种:月牙形状饺子包法。左手握饺子皮,从右到左,先捏个小尾巴,食指捏一下,往前移动一步,再捏一下往前动一下,捏到最左边收口时候用力压紧,饺子包好了。
第5种:花边水饺包法。左手握饺子皮,饺子皮对折,轻轻一压,再将边缘用大拇指和食指轻轻往上捏,捏一步往前移动再捏一步,依次捏到最后压紧就可以了。
第6种:最常见的包法。左手握饺子皮,饺子皮对折先从右到左,食指捏一下,往前移动一步,再捏一下往前动一下,两边都捏紧就成了。