肉炒莴笋怎么做

1、食材：莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。2、首先是把莴笋去皮，洗干净后切片备用。3、瘦肉切片，越薄越好。4、切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。5、热锅下油，加入生姜爆香。6、保持大火，倒入肉片翻炒，然后倒入莴笋片。炒熟，加适量食用盐即可。

1、将瘦肉洗净切成丝冲洗干净,加入一勺老抽,小半勺盐,一勺料酒,一勺淀粉进行腌制5分钟 2、然后将莴笋和青椒切丝,并准备好配料(大蒜,姜) 3、锅热放油,油热后放入肉丝炒熟后捞出 4、将剩余的油烧热后,加入姜蒜,花椒,青椒翻炒,然后加入莴笋炒熟 5、接着加入炒好的肉丝,加入小半勺盐,一勺生抽调味 6、起...

1、材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。2、辣椒切块，姜、蒜切片。3、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。4、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。5、所有材料都配齐了，开始炒。6、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。7、等肥肉变成半...

1、食材：莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。2、锅中倒油，扔入几个花椒和大料。3、油冒烟后下入猪肉翻炒。炒至变色后，下入葱姜蒜翻炒。4、倒入适量料酒、醋。5、再倒入适量生抽翻炒。把莴笋...

莴笋,瘦肉,小米椒,蒜末 做法:1.莴笋去皮切片,加一勺盐腌制30分钟后洗净,捏干水分2.锅里热油,倒入瘦肉片炒至变色,放入小米椒和蒜末炒出香味,加半勺料酒去腥和半勺老抽翻炒均匀入味3.倒入莴笋,加适量盐,一勺生抽,鸡粉和葱段,大火翻炒一分钟即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

第一步 第一步 1.瘦肉洗净切薄片 第二步 第二步 2.用少许盐，生粉，胡椒粉，酱油腌制十分钟 第三步 第三步 3.莴笋去皮洗净切片 第四步 第四步 4.热油炒肉片至熟 第五步 第五步 5.把肉片盛出备用，再加少许油爆蒜，倒入莴笋翻炒 第六步 第六步 6.加少许盐调料炒匀 第七步 第七步...

1、酱油肉100g，莴笋一根，大蒜2根，干辣椒或干小米椒5只。2、材料备好。3、少许油，热锅，酱油肉过油，爆出香味盛出。4、干辣椒、大蒜爆香。5、加入莴笋，爆炒。6、加入酱油肉，爆炒，依次加入少许生抽，少许盐，酱油肉本身有咸味，盐不宜多，炒的差不多加少许鸡精。7、起锅，装盘。

1、首先把莴笋去皮洗净，然后切片装盘备用。叶子可以留着做汤或者煮面，喜欢吃也可以炒里面，看个人喜好哈。莴笋炒肉怎么做好吃2、葱，姜，蒜切好备用。瘦肉洗干净，切薄片备用。莴笋炒肉怎么做好吃3、嫩肉粉加水化开，然后把切好的肉片放进去搅拌均匀，加少许芝麻油和食盐备用。莴笋炒肉怎么做好吃4...

1、莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。2、瘦肉加淀粉和少许油抓匀。3、起锅，小火，下肥肉煸出油。然后下入瘦肉翻炒变色。4、加入青红辣椒和大蒜头煸香。5、下入青笋片翻炒断生。6、加盐、鸡精、蚝油、葱段，翻炒均匀。最后起锅装盘即可。

做法：1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。7、...