茶树菇的吃法
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发布时间：2022-04-21 07:30
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热心网友
时间：2022-06-18 17:37
准备食材如下：茶树菇500克, 牛肉100克，生姜1块, 洋葱半个, 青红椒各1个，木耳少许，半茶勺小苏打粉，盐少许，糖1茶匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1茶匙，花椒粉1茶匙，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油1汤匙
具体做法如下：牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用，起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。
NO.2 腊肉炒茶树菇
准备食材如下：茶树菇1把，腊肉1块，葱姜蒜适量，胡萝卜半个，蚝油1汤匙，郫县豆瓣1汤匙，鸡精1茶匙，白糖1汤匙
具体做法如下：茶树菇用温水泡发洗净，焯水后捞起，切去根部备用，腊肉入滚水锅焯烫3分钟，捞出冷却后切片。胡萝卜洗净切片。姜蒜去皮洗净后切碎，大葱切断，锅中热油，大火烧至6成熟，转中小火，放入姜蒜，郫县豆瓣和蚝油爆香，之后倒入茶树菇翻炒1分钟，倒入腊肉和胡萝卜片同炒，放入少许清水，并调入少许白糖和鸡精，加盖焖3分钟后关火，撒上葱段炒匀即可。
热心网友
时间：2022-06-18 17:37
材料：
排骨250克.姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片
制作过程:
1. 排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用
2. 茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部
3. 洗净，剪段
4. 热水沸腾后焯水备用
5. 竹笙浸泡后洗净备用
6. 海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用
7. 另准备一个高压锅，倒入2L清水，将焯过水的排骨放入
8. 放入洗净的竹笙
9. 放入两片姜
10. 放入海底椰片，玉竹片和茶树菇
11. 盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟
12. 煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可
13. 朴素而有内涵的茶树菇竹笙排骨汤就完成了
热心网友
时间：2022-06-18 17:38
主料
茶树菇
300克
五花肉
80克
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
蚝油
15克
胡椒粉
0.5克
辣椒油
1勺
洋葱
1/4个
青椒
1/2个
油
10克
蒜
2粒
姜
2片
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干锅茶树菇的做法步骤
干锅茶树菇的做法步骤：1 1准备食材。
干锅茶树菇的做法步骤：2 2首先打开烹饪机的手机APP程序，搜到自己需要制作的菜。如果在菜单中没有我们想要做的，我们可以通过寻找类同的菜谱来操作。我选的是干锅茶树菇。然后准备好食材。将茶树菇去掉老根，然后仔细清洗，茶树菇在清洗的过程中，伞盖都碎了，所以只剩下菌杆了，将蒜姜切片，洋葱青椒切丝备用。
干锅茶树菇的做法步骤：3 3五花肉切片，加入一勺郫县豆瓣酱拌匀腌制一下。
干锅茶树菇的做法步骤：4 4胡椒粉、蚝油、辣椒油混合成碗汁备用。
干锅茶树菇的做法步骤：5 5下面，就可以按照手机APP提示操作就行，首先是热锅加油。
干锅茶树菇的做法步骤：6 6然后根据提示将五花肉片、姜片、蒜片放入，系统提示炒肉片所需时间，这段时间您可以去干别的，需要进行下一步操作时，机器会鸣音提示，并且在手机上显示。
干锅茶树菇的做法步骤：7 7再按提示将菜放入
干锅茶树菇的做法步骤：8 8再按提示放入调好的碗汁。
干锅茶树菇的做法步骤：9 9手机上显示所需烹饪时间，直到烹饪结束会再次进行提示。
干锅茶树菇的做法步骤：10 10打开机器，就能看到已经炒好的菜了。怎么样，还不错吧？
热心网友
时间：2022-06-18 17:39
另外将茶树菇挂粉后，用椒盐或咸蛋黄粉焗的方式也很受欢迎，口感酥脆。
