发布网友 发布时间:2022-04-21 07:30
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热心网友 时间:2022-06-18 17:37
主料
茶树菇
200g
辅料
辣椒
适量
蒜
适量
香菜
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
五花肉
适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.茶树菇浸泡。
2.郫县豆瓣酱剁碎。
3.五花肉切片。
4.蒜扒皮,切去尾部。
5.锅子烧热,倒油,放入豆瓣酱,煸炒出红油。
6.放入蒜,煸炒。
7.放入葱,煸炒。
8.放入五花肉,煸炒。
9.放入茶树菇,煸炒。
10.放入辣椒,煸炒。
11.放入盐,鸡精调味,最后出锅前放入香菜段。
将菜盛出,放入小锅子,可以点燃酒精灯,加热。
小贴士
1、最好选择分层的五花肉,味道好。
2、茶树菇一定要提前浸泡,洗净泥沙,防止牙碜。
3、辣椒的多少根据个人口味斟酌。
热心网友 时间:2022-06-18 17:37
主料茶树菇200g 辅料辣椒适量蒜适量香菜适量豆瓣酱适量盐适量五花肉适量大葱适量鸡精适量