大草莓能多吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:01
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-26 12:44
草莓可以天天吃吗
草莓可以天天吃。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。但是一定要洗干净，草莓寄生虫较多！
草莓可以经常吃吗
草莓可以经常吃，但不宜一次吃太多。时下正是草莓上市的季节，草莓不仅色泽鲜艳，香味浓郁、酸甜可口，而且草莓营养价值高，营养成分容易被消化、吸收，从中医角度来讲，草莓味甘、酸，性凉，有健脾胃、润肺止咳、凉血解毒的作用，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为“春天第一果”。
安全吃草莓有讲究
太大的草莓别买，最好选个头儿适中的草莓，因为这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。
也就是说，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
怎样正确清洗草莓
草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很难清洗。清洗草莓，首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
