焖饭水少了,米夹生了,怎么办?~

发布网友发布时间：2022-04-21 07:58

共3个回答

热心网友时间：2023-01-19 03:42

米饭夹生可用下列方法补救：若全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖；如为局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下；表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。

热心网友时间：2023-01-19 05:00

做菜饭,把饭舀起来，将菜如（土豆、萝卜、白菜、胡萝卜、腊肉、火腿肠、青豆等等）切小丁，用油炒后，把饭一起和均，再放入电饭锅内，加少量的水，焖熟即可。

热心网友时间：2023-01-19 06:35

把饭放在蒸锅里，蒸一下，这样的饭很好吃的。

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