发布网友 发布时间:2022-04-21 07:58
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热心网友 时间:2022-06-19 03:58
凤梨不需要泡盐水。
虽然菠萝与凤梨属于同一类水果,但由于产地和生长环境的不同,其成分也稍有不同。菠萝中含有大量的甙类物质和菠萝蛋白酶,这种物质具有一定的刺激性,使用盐水泡过以后会减轻其刺激性,而凤梨中并不含有大量的甙类物质和菠萝蛋白酶,所以不需要盐水泡。
凤梨处理技巧
在吃凤梨的时候,我们必须要学会去刺才行,由于凤梨上面是会有一定肉刺存在的,大家在处理如此的时候可以选择一些专业的工具,如果家里没有专业工具的话,需要大家用刀子一点一点的去除掉,如果不把刺去掉的话,会影响到大家的口感,这样才能更好的去吃凤梨。
把肉刺和皮处理干净之后,大家需要把凤梨给切成片状,切成片状,这样的凤梨是比较健康的,而且这样的做法是为了在下面的步骤比较容易处理,切成片状之后,比较容易被盐水浸泡,这样能够让凤梨更美味,所以在吃的时候就要学会切片才行。
以上内容参考 百度百科-凤梨