玉米糊可以代替小米粥养胃吗

发布网友发布时间：2022-05-06 10:26

共4个回答

热心网友时间：2022-06-29 18:51

不可以。玉米是一种粗粮，吃多了容易引起消化不良，玉米粥并没有养胃的功效。

小米粥色泽金黄，有“黄金粥”的美称。小米不需经过精制，其营养素种类及含量均高于大米。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外，小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最，故又有“安神粥”之称。此外，小米的铁质含量比大米高出一倍，对于气血不足的老人，小米不但可滋阴补血，还可润秋燥，通大便。小米的硒含量也非常丰富，有助防癌和抗衰老。

小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，本身就有健胃和中的作用。小米粥容易配搭，加蜂蜜调和，可加强润肠通便的功效；放入红枣、桂圆肉可补养心血；加入银耳、百合可润燥除烦；血脂偏高，可适当加入燕麦片同吃。

热心网友时间：2022-06-29 18:51

不可以，小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾，所以小米粥是养胃的；但玉米是一种粗粮，吃多了容易引起消化不良，玉米粥并没有养胃的功效。

热心网友时间：2022-06-29 18:52

不可以，玉米含糖量高。小米是碱性食物，玉米是酸性食物。

热心网友时间：2022-06-29 18:52

可以但不要加糖