早餐吃牛奶和煮鸡蛋好吗?

发布网友发布时间：2022-05-06 10:15

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 18:26

早餐吃鸡蛋，喝牛奶对身体好
鸡蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆浆一起食用。
　豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
早上起来，血糖较低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。
最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。

热心网友时间：2022-06-29 18:27

当然好啊！早餐面包牛奶鸡蛋都好，鸡蛋一天不超过两个就好，吃多了也没有效果

热心网友时间：2022-06-29 18:27

这两食物中所含的两种不同的蛋白质在同一时间不利于人体消化。就浪费掉了，所以最好不要同时吃.
呵呵,当然也是没有什么危害的.

热心网友时间：2022-06-29 18:28

加个麦包营养就全面了。

热心网友时间：2022-06-29 18:29

好好耶