难忘的读书展示会一年级作文
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发布时间:2022-05-06 10:14
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热心网友
时间:2022-06-29 18:23
在我的人生小船中,发生过无数的事情,有开心的,有伤心的,有后悔的,其中有一件事,至今还记忆犹新。
那是一个星期六的早晨,阳光明媚,我和我最要好的朋友林帅一起去他们家玩电脑、打游戏,不知不觉就玩到了四点多钟,突然想起作业还没做,赶紧往家里跑,刚回到家,看见妹妹正在看:喜洋洋与灰太狼兔年顶呱呱。这是我最喜欢看的动画片了,忍不住在沙发上看起电视来。这一看,就看到妈妈下班回家了。直到妈妈叫我拿作业出来检查时,才想起作业还没做完。以前,作业没做完妈妈只是说说我而已,可这次,是把妈妈气坏了,她顺手拿起家里的木棍狠狠的往我身上打来,只觉得浑身疼痛,眼冒金星,我不停的向妈妈告饶,妈妈似乎没听见,直到打累了才住手。我害怕极了,这才意识到问题的严重性,晚上睡觉的时候全身都在痛。通过这件事我终于明白了一个道理:一定要先把该做的事情做完了才能玩。
热心网友
时间:2022-06-29 18:24
包饺子
饺子,是我们中华民族传统的面食之一,大约有几千年的历史了,至今仍
为广大人民所喜爱。
饺子的制作是相当考究的。
首先是饺子的馅的制作。饺子馅的主要类型有荤馅和素馅两种。荤馅主要
是用羊肉、猪肉根据自己的爱好分别做成。
制作馅时,先将事先准备好的五花肉用刀切细,再剁上
1015
分钟,把肉剁
碎。然后,加入少量萝卜或莲菜继续剁,剁碎为止。这时,再把事先洗好的大
葱去叶留白,切成葱花,再加适量姜末、食盐和各种佐料,如南德调味料、十
三香、味精、植物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里待用。
如果是素馅,那么原料就以韭菜炒鸡蛋或鸡蛋皮为主了。俗话说:韭菜鸡
蛋馅,粉条占一半。
馅做好后,就是和面擀片了。面粉要选择精粉或上白粉。面和成后要滋润
35
分钟。然后将面团揉成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的菱形块。擀片也
是很有学问的。首先是因馅而异:荤馅要求稍厚一点,素馅要求稍薄一点。娴
熟的擀片技术需要两只手配合得当,同时活动,一推一拉,进退自如,擀出的
面片既圆又匀称,简直令人有艺术创作的快感。
面片擀好后,就要开始包了。饺子的形状有好几种。最常见的是两头尖尖
状如新月的那种。包的时候,一定要用食指和拇指把面片挤紧,否则下锅后容
易烂开。馅要适当,既不能多,也不能少,多了皮就包不住,少了包出的饺子
不丰满。包好的饺子放置也分为两种,一种是直行,一种是圆形转圈放。摆放
整齐的饺子像大雁凌空飞翔,十分美观。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行,然后还要用勺推一推,以免粘在锅
底。这时火要旺要猛。一般荤馅饺子点水以三滚为宜,素馅两滚即可。这时香
喷喷、美滋滋的饺子就要出锅了。
朋友,请接受我的邀请,在你认为适当的时候到我家做客。我会亲手为您
包上色香味俱佳的饺子款待您。
简评
这篇文章的可取之处在于说明顺序清楚,说明方法运用得当。
本文以饺子的制作顺序为说明顺序,作馅、和面擀片、包、下锅,每一部
分都介绍得十分详细,再辅以分类别、列数字、打比方等说明方法,使文章的
可操作性极强,如,在作馅时把馅分为荤馅和素馅两种,简洁明了;荤馅剁肉
时要剁上
1015
分钟
,
面和成后要滋润
35
分钟,煮饺子时荤馅饺子点水以三滚