木耳与黄瓜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-06 10:07

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热心网友时间：2022-06-29 18:07

食材

主料

黄瓜

200克

木耳

250克

肉丝

50克

辅料

精盐

1/2小勺

生抽

1小勺

五香粉

适量

水淀粉

1大勺

鸡精

1/2小勺

葱花

10克

植物油

适量

蒜末

5克

步骤

1.木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用。

2.黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。

3.起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。

4.接着放入泡发好的木耳翻炒。

5.放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水，出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。

小贴士

1.木耳用温水提前泡发好。
2.这是道清淡菜，你也可以放点鸡蛋碎。
3.炒菜最好急火炒，这样的菜炒出来好吃。

热心网友时间：2022-06-29 18:08

黄瓜200克
木耳250克
肉丝50克
精盐1/2小勺
生抽1小勺
五香粉适量
水淀粉1大勺
鸡精1/2小勺
葱花10克
植物油适量
蒜末5克
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用。
2
黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。
3
起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。
4
接着放入泡发好的木耳翻炒。
5
放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水，出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。