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花生米与酒米遇碱为何变绿色能吃吗
发布网友
发布时间:2024-04-24 19:16
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热心网友
时间:2024-11-28 14:50
不是变绿,而是变深蓝色,因为米里面含有大量淀粉,淀粉遇碱会变成蓝色,这个时候可以吃的,不影响口感,只是颜色上看着不舒服点
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